Oleh: Heryani Manajer Laboratorium LPPOM MUI Daging merupakan salah satu produk yang titik kritis halalnya cukup banyak. Mulai dari cara penyembelihan yang tidak sesuai syariah, hingga pemalsuan dan pengoplosan daging sapi dengan daging babi. Misalnya saja yang terjadi pada Mei 2020 lalu, Polresta Bandung berhasil mengamankan pelaku pemalsuan (food adulturation) yang telah mengedarkan 63 ton […]
Mengenal Pengujian Daging Read More ยป
Gelombang gaya hidup Korea telah lama melanda Indonesia. Drama atau sinetron, lagu-lagu, kosmetika, hingga makanan dari negeri ginseng itu digemari masyarakat. Khusus untuk kosmetika, makanan dan minuman, banyak produk yang harus dicermati kehalalannya. Salah satunya Gochujang. Apa saja titik kritisnya? Serbuan gaya hidup Korea atau Hallyu dalam bahasa Korea, memang sangat luar biasa. Salah satunya
Inilah Titik Kritis Gochujang, Bumbu Khas Asal Korea Read More ยป
Pencinta salad perlu berbahagia. Pasalnya, kini salah satu brand salad lokal dari PT Segar Putra Indonesia, yakni Salad Point, telah mengantongi Sertifikat Halal pada 24 Agustus 2022 dengan nomor ID32110000275070322. Sebelumnya, perusahaan ini juga mendapatkan Ketetapan Halal (KH) pada 3 Agustus 2022 dengan nomor KH LPPOM-00160152300822. Halal Partnership & Audit Services Director of LPPOM MUI,
Salad Point, Brand Salad Lokal Pertama yang Kantongi Sertifikat Halal Read More ยป
