Search
Search

Yana

Rumah Sakit hingga Kereta Api, 4 Jenis Katering Ini Wajib Sertifikasi Halal

Rumah Sakit hingga Kereta Api, 4 Jenis Katering Ini Wajib Sertifikasi Halal

Sektor katering kini memasuki babak baru dengan diberlakukannya kewajiban sertifikasi halal dari hulu ke hilir. Tak hanya pelaku usaha kuliner komersial, tetapi juga rumah sakit, Lapas, hingga moda transportasi wajib memastikan seluruh proses pengolahan makanan memenuhi standar kehalalan. Makanan halal kini bukan hanya menjadi preferensi individu, tetapi telah menjelma menjadi standar kualitas yang diakui secara […]

Rumah Sakit hingga Kereta Api, 4 Jenis Katering Ini Wajib Sertifikasi Halal Read More ยป

Bukan Lagi Pilihan, Sertifikasi Halal Katering Jadi Keharusan

Bukan Lagi Pilihan, Sertifikasi Halal Katering Jadi Keharusan

Di balik sajian lezat sebuah layanan katering, kehalalan menjadi aspek penting yang kini mendapat perhatian besar dari konsumen. Sertifikasi halal tak lagi sekadar simbol keagamaan, tapi juga bentuk kepatuhan hukum, jaminan mutu, dan komitmen pelaku usaha dalam melindungi hak konsumen. Di tengah tren gaya hidup halal yang terus berkembang, usaha katering dituntut untuk memenuhi standar

Bukan Lagi Pilihan, Sertifikasi Halal Katering Jadi Keharusan Read More ยป

Tak Cukup Label, Inilah Pentingnya Ketertelusuran Digital bagi Industri Halal

Tak Cukup Label, Inilah Pentingnya Ketertelusuran Digital bagi Industri Halal

Di tengah meningkatnya kesadaran umat Islam terhadap pentingnya informasi kehalalan yang menyeluruh bukan sekedar label atau keterangan halal muncullah kebutuhan akan sistem yang mampu menelusuri informasi status kehalalan di sepanjang rantai pasok produk secara transparan. Halal Food Traceability System (HFTS) mencoba hadir sebagai jawaban atas keresahan itu. Namun, bagaimanakah penerimaan masyarakat atas aplikasi yang memanfaatkan

Tak Cukup Label, Inilah Pentingnya Ketertelusuran Digital bagi Industri Halal Read More ยป

Teras Halal SIJAMAL Jadi Wujud Nyata Dukungan LPPOM terhadap UMK

Teras Halal SIJAMAL Jadi Wujud Nyata Dukungan LPPOM terhadap UMK

Dari dapur-dapur UMK hingga etalase ritel halal modern, kebutuhan akan pendampingan dan edukasi halal semakin nyata. Menjawab tantangan tersebut, SIJAMAL, koperasi yang beranggotakan karyawan LPPOM, resmi meluncurkan program Teras Halal sebuah inisiatif baru yang menjadi titik temu antara sertifikasi halal, literasi syariah, dan pemberdayaan ekonomi umat. Di tengah peningkatan kewajiban sertifikasi halal yang kini menyasar

Teras Halal SIJAMAL Jadi Wujud Nyata Dukungan LPPOM terhadap UMK Read More ยป

Bongkar Mitos Sertifikasi Halal, LPPOM Buka-Bukaan di FMI 2025

Bongkar Mitos Sertifikasi Halal, LPPOM Buka-Bukaan di FMI 2025

Meski kewajiban sertifikasi halal telah diberlakukan secara nasional, banyak pelaku usaha masih bergulat dengan tantangan di lapangan, mulai dari kurangnya pemahaman regulasi, minimnya penyelia halal, hingga anggapan bahwa prosesnya mahal dan rumit. Menjawab kegelisahan ini, LPH LPPOM hadir di FMI 2025 dengan membawa solusi konkret. Meski kewajiban sertifikasi halal terus digencarkan, tak sedikit pelaku usaha

Bongkar Mitos Sertifikasi Halal, LPPOM Buka-Bukaan di FMI 2025 Read More ยป

Peran Strategis LPPOM dan Laboratorium di Era Wajib Halal

Menjawab Tantangan Sertifikasi Halal: Peran Strategis LPPOM dan Laboratorium di Era Wajib Halal

Dalam ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM) menegaskan perannya sebagai mitra strategis dalam ekosistem halal. Di tengah implementasi kebijakan wajib halal yang semakin luas, LPPOM hadir tidak hanya sebagai lembaga pemeriksa halal, tetapi juga sebagai fasilitator utama dalam membantu pelaku industri memenuhi tuntutan regulasi melalui layanan laboratorium

Menjawab Tantangan Sertifikasi Halal: Peran Strategis LPPOM dan Laboratorium di Era Wajib Halal Read More ยป

Jangan Pilih Katering Sebelum Tahu 5 Fakta Ini!

Jangan Pilih Katering Sebelum Tahu 5 Fakta Ini!

Sebelum memesan katering, penting untuk mengetahui fakta bahwa titik kritis kehalalan dalam layanan katering tidak hanya terletak pada bahannya saja, tetapi juga pada fasilitas yang digunakan dan menu yang dihasilkan. Ketiganya perlu pengendalian secara ketat sehingga menu yang diproduksi terjamin kehalalannya. Pengendalian titik kritis yang tepat akan mempermudah proses sertifikasi halal BPJPH secara cepat dan

Jangan Pilih Katering Sebelum Tahu 5 Fakta Ini! Read More ยป

LPPOM Kecam Keras Pembagian Bir di Ajang Lari Publik

LPPOM Kecam Keras Pembagian Bir di Ajang Lari Publik

Distribusi minuman beralkohol dalam sebuah acara publik berskala besar kembali mengganggu rasa aman masyarakat. Kejadian ini bukan sekadar pelanggaran norma sosial, tetapi juga bentuk pengabaian terhadap nilai-nilai halal yang dijunjung tinggi oleh mayoritas masyarakat Indonesia.ย  Belakangan ini, jagat maya diramaikan oleh beredarnya foto dan video yang memperlihatkan aksi pembagian minuman beralkohol secara gratis dalam sebuah

LPPOM Kecam Keras Pembagian Bir di Ajang Lari Publik Read More ยป

Tak Cukup Aspek Bahan, Ini Proses Audit Halal Restoran yang Jarang Diketahui

Tak Cukup Aspek Bahan, Ini Proses Audit Halal Restoran yang Jarang Diketahui

Sertifikasi halal restoran ternyata jauh lebih dari sekadar memastikan bahan makanan bebas dari unsur haram dan najis. Di balik label halal yang tercetak di pintu masuk atau menu restoran, terdapat proses audit yang kompleks dan menyeluruhโ€”melibatkan pemeriksaan fasilitas, perilaku karyawan, hingga peran pelanggan. Inilah fakta-fakta di balik layar yang jarang diketahui publik, namun menentukan kehalalan

Tak Cukup Aspek Bahan, Ini Proses Audit Halal Restoran yang Jarang Diketahui Read More ยป

Kemasan Halal, Kunci Produk Aman dan Laris di Pasar Global

Kemasan Halal, Kunci Produk Aman dan Laris di Pasar Global

LPPOM bekerja sama dengan Indonesian Packaging Federation (IPF) kembali menegaskan pentingnya aspek kehalalan dalam seluruh rantai produksi, termasuk kemasan. Hal ini dianggap penting sebagai upaya meningkatkan pemahaman dan kesadaran pelaku industri kemasan.  Dalam upaya memperkuat Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) secara menyeluruh, LPPOM bersama IPF kembali menyoroti pentingnya aspek kehalalan dalam kemasan produk. Kemasan bukan

Kemasan Halal, Kunci Produk Aman dan Laris di Pasar Global Read More ยป