Chairunnisa Nadha

Istilah kecap di Indonesia digunakan untuk produk kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan kecap Inggris.  Akan tetapi jika hanya menyebut kecap maka yang dimaksud pasti adalah kecap manis atau asin (soy sauce). (HalalMUI) Kecap manis maupun asin yang umum kita gunakan berasal dari kedelai dan gandum yang difermentasi selama berbulan-bulan menggunakan mikroba yang ‎dapat […]

Diasuh oleh: Dr. KH. Maulana Hasanuddin, M.A. (Wakil Ketua Komisi Fatwa MUI Pusat); dan Drs. H. Sholahudin Al-Aiyub, M.Si. (Wakil Sekretaris Jenderal MUI Pusat dan anggota Komisi Fatwa MUI Pusat). Dengan perkembangan ilmu dan teknologi, terutama di bidang pakan ternak, ketika diperhatikan, ada beberapa kalangan memanfaatkan bahan dari babi untuk pakan ternak, guna memacu pertumbuhan

Oleh:  Prof. Dr. H. Ahmad Satori Ismail, M.A. (Ketum IKADI, Anggota KF MUI) “Hai orang-orang yang beriman, sesungguhnya (meminum) khamar, berjudi, (berkorban untuk) berhala, mengundi nasib dengan panah, adalah termasuk perbuatan syaitan. Maka jauhilah perbuatan-perbuatan itu agar kamu mendapat keberuntungan” (QS. Al-Maidah, 5: 90). (HalalMUI) Para ahli medis, kesehatan maupun kehidupan sosial menyebutkan betapa dampak buruk

Diasuh oleh: Dr. H. Maulana Hasanuddin, M.A. (Wakil Ketua Komisi Fatwa MUI Pusat); dan Drs. H. Sholahudin Al-Aiyub, M.Si. (Wakil Sekretaris MUI Pusat Bidang Fatwa). Belakangan ini, jika diperhatikan ada beberapa orang, terutama kaum perempuan yang mencukur habis alisnya, lalu diganti dengan alis buatan, yang dibuat dengan proses seperti membuat tato. (HalalMUI) Ketika ditanya, perempuan

Industri kuliner mempunyai prospek yang cukup tinggi. Kreasi dan inovasi pun perlu terus dilakukan guna menarik minat konsumen lebih lama dan lebih banyak. Hal ini sangat perlu dilakukan mengingat, konsumen mempunyai kecenderungan kejenuhan terhadap makanan atau minuman. Maka, muncullah kreasi makanan dengan aneka bentuk binatang. Bagaimana hukumnya? (HalalMUI)   Dalam menarik konsumen tersebut, para pelaku

Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, bulan yang penuh berkah ini sangat dinantikan oleh umat muslim di dunia. Karena bulan ini penuh dengan berkah, ampunan dari Allah Swt. Momen bulan ini dimanfaatkan untuk meningkatkan kualitas ibadah. Kualitas ibadah inilah yang perlu dilakukan secara kaffah, sehingga ibadah perlu dilakukan dengan penuh kekhusuan salah satunya dengan memperhatikan sisi kebersihan

Oleh : Prof.Dr.H. Ahmad Sutarmadi, M.A. (Guru Besar Emiritus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Anggota KF MUI) Bila diperhatikan, banyak orang memiliki persepsi yang keliru dalam menggapai hidup yang tenang dan bahagia. Sebagian besar orang beranggapan hidup tenang, senang, dan bahagia itu dapat diraih dengan materi duniawi semata. Orang pun berlomba-lomba mencari dan mengumpulkan harta sebanyak-banyaknya,

Kerupuk kulit sudah lama dikenal sebagai makanan pendamping seperti halnya jenis kerupuk lainnya. Namun, perlu dicermati karena banyak beredar kerupuk kulit yang dibuat secara asal-asalan sehingga diragukan kehalalan dan keamanan pangannya. (HalalMUI) Kepopuleran kerupuk kulit membuat jajanan ini sangat laris di pasaran. Selain itu, kerupuk kulit dijadikan primadona karena tidak terlepas dari manfaat yang terkandung di dalamnya. Selain dapat

Prof. Dr. Yunahar Ilyas, Lc., M.Ag. Guru Besar Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, Wakil Ketua Umum MUI Pusat Sebagai orang beriman, kita meyakini dan tentu harus pula mengimplementasikan hidup dengan konsumsi yang halal semata. Karena Allah telah memerintahkan kita, bahkan juga seluruh umat manusia, agar mengonsumsi yang halal. Perhatikanlah ayat Al-Qur’an yang bermakna: “Hai sekalian manusia, makanlah yang

Diasuh oleh: Dr. KH. Maulana Hasanuddin, M.A. (Wakil Ketua Komisi Fatwa MUI Pusat); dan Drs.H. Sholahudin Al-Aiyubi, M.Si. (Wakil Sekretaris Komisi Fatwa MUI Pusat). Berdasarkan penelusuran HalalMUI, di beberapa tempat/daerah ada orang yang memanfaatkan daun ganja untuk bumbu masakan khas daerah tersebut. Dan memang masakan itu terasa lebih lezat dibandingkan kalau tidak menggunakan daun ganja.