Chairunnisa Nadha

Eksistensi kembang gula atau popular disebut permen tak pernah lekang dari waktu ke waktu. Bahkan saat ini, bentuk permen semakin beragam. Para produsen permen semakin kreatif menciptakan beragam bentuk, tekstur, dan warna yang menarik. Bentuk yang menarik, ditambah rasa yang enak sungguh memikat banyak masyarakat untuk mengonsumsinya, khususnya kalangan anak-anak. (HalalMUI) Secara umum, permen terdiri dari

Selain harus memperhatikan sisi kehalalan, minuman energi juga dikenal mengandung taurin yang mesti diketahui asal usulnya. Taurin bisa saja berasal dari alami bisa juga berasal dari empedu hewan.  Nah hewan inilah yang mesti diketahui asal usulnya, apakah hewan halal atau tidak. (HalalMUI) Dalam sebuah iklan televisi sekelompok anak muda yang sedang berolahraga terlihat kecapaian dan tidak

Oleh:  Prof. Dr. H. Ahmad Sutarmadi, M.A. (Guru Besar UIN Jakarta, Anggota Komisi Fatwa MUI) Beberapa saat lagi Ramadhan 1440 H segera menjelang, lalu diikuti Idul Fitri. Maka pada kesempatan baik kali ini, kita perlu merenungi dan menghayati, betapa puasa Ramadhan sebagai ibadah yang amat hebat dan luar biasa. (HalalMUI) Mengapa dikatakan hebat dan luar biasa?

Beberapa waktu lalu, masyarakat ramai memperbincangkan beredarnya minuman sejenis wine yang konon dijamin halal. Redaksi Jurnal Halal juga menerima banyak pertanyaan mengenai hal tersebut. Bagaimana sikap MUI menanggapi hal ini? (HalalMUI) Beberapa waktu lalu beredar minuman wine yang diklaim halal. Bahkan, produk tersebut ikut dihadirkan dalam sebuah ajang pameran bertajuk syariah life style yang digelar di Yogyakarta, Oktober

Gaya Hidup Halal Membentuk Masyarakat Taat Hukum Oleh: Dr. KH. M. Ma’rifat Iman, MA. Wakil Ketua Majelis Tarjih dan Tajdid Muhammadiyah, Wakil Sekretaris KF MUI Sebagai orang beriman, kita memang perlu untuk selalu dan terus saling mengingatkan dengan kebenaran dan kesabaran, sesuai dengan perintah Allah: watawasho bil-haqqi watawashow bish-shobri. “Dan hendaklah kalian terus saling berwasiat, saling

Menilik bahan yang digunakan, biasanya daging ikan atau daging ayam yang dicampur dengan tepung sagu, siomay sebenarnya adalah makanan halal. Namun, pada kenyataannya, banyak juga ditemukan siomay yang dibuat dari bahan makanan yang haram atau tidak jelas kehalalannya. (HalalMUI) Siapa yang tidak kenal dengan siomay? Gilingan Daging sebagai isi, yang dibalut dengan kulit pangsit, kemudian dimatangkan

Khamar diharamkan karena mengandung alkohol yang berasal dari industri khamar serta dapat memabukkan. Begitu juga minuman sake dari Jepang yang dibuat dari ubi jalar juga haram dikonsumsi. Kemudian para ahli biologi menyebutkan, tapai ketan dan tapai singkong yang menjadi makanan tradisional kegemaran masyarakat umum ternyata juga mengandung alkohol. Bahkan banyak orang yang sengaja ‘menyeruput’ air

Membersihkan seluruh proses dan fasilitas produksi merupakan salah satu keharusan dalam menjamin suatu produk itu terbebas dari najis baik najis berat, maupun ringan. Biasanya dalam proses pembersihan itu menggunakan air. Namun, dalam beberapa keadaan penggunaan air tersebut dapat merusak fasilitas produksi dan/atau peralatan laboratorium. Dengan keadaan seperti ini, bolehkah membersihkan alat-alat tersebut tapi bukan dengan

Istilah kecap di Indonesia digunakan untuk produk kecap asin, kecap manis, kecap ikan dan kecap Inggris.  Akan tetapi jika hanya menyebut kecap maka yang dimaksud pasti adalah kecap manis atau asin (soy sauce). (HalalMUI) Kecap manis maupun asin yang umum kita gunakan berasal dari kedelai dan gandum yang difermentasi selama berbulan-bulan menggunakan mikroba yang ‎dapat