Kabar baik bagi pecinta ramen, Kali ini datang dari Ramen Zundo-Ya yang merupakan salah produk ramen pendatang baru di Indonesia. Ramen Zundo-Ya telah mendapatkan sertifikat halal Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dengan serangkaian proses pemeriksaan kehalalannya telah dilakukan melalui Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM) yang dilakukan secara cepat dan mudah.
Kini, PT Sriboga Matahari Nusantara telah mengantongi sertifikat halal dengan nomor ID31410034533771125 sejak 20 November 2025. Secara simbolis, sertifikat halal diserahkan oleh Hendra Utama selaku perwakilan Manajemen LPPOM kepada Shinsuke Umaba, Selaku selaku President CEO Zund Co.,Ltd dan turut hadir mendampingi Andrias Chandra, General Manager of Operations PT Sriboga Matahari Nusantara, serta Alfarisi Arifin Direktur PT Sriboga Matahari Nusantara, pada 27 November 2025 di salah satu resto Zundo-Ya, Gandaria City Mall, Jakarta.
Dalam sambutannya, Hendra Utama selaku perwakilan manajemen LPPOM menyampaikan apresiasi komitmen serta upaya Zundo-Ya yang telah memenuhi regulasi dengan diraihnya sertifikat halal BPJPH secara cepat dan mudah. Menurutnya, hal ini tidak mungkin dicapai tanpa adanya komitmen dan kerja keras dari seluruh tim perusahaan dan manajemen yang terus menjaga konsistensi kehalalan produk dengan menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
“Kami ucapkan selamat atas diraihnya sertifikat halal dari BPJPH untuk Zundo-Ya. Semoga kedepannya dengan adanya sertifikat halal ini, Zundo-Ya dapat tumbuh dan berkembang serta memperluas pasarnya di Indonesia. Selamat atas pencapaian ini, mudah-mudahan ini dapat menjadi nilai lebih karena dengan sertifikat halal konsumen di Indonesia yang mayoritas muslim akan merasa aman dan nyaman,” ungkap Hendra.
Sementara itu, General Manager Operation of PT Sriboga Matahari Nusantara, Andrias Chandra, Sriboga berkomitmen untuk menyajikan restoran yang otentik dan memiliki ciri khas di tengah persaingan usaha restoran Jepang, salah satunya dengan meluncurkan Zundo-Ya pertama di Indonesia langsung dari Himeji, Jepang.
Zundo-YA membawa ciri khas ramen khas Zundo-Ya Himeji yang lembut dan ringan, sehingga bisa menjadi pilihan makanan hangat untuk segala situasi. Pihaknya mengatakan Zundo-Ya memiliki tiga komitmen yang mempertahankan kualitas ramen khas Jepang, otentik dan komitmen halal sehingga menjadi pilihan aman bagi masyarakat Indonesia yang mayoritas muslim.
“Harapan kami, ramen Zundo-Ya ini bisa menjawab kebutuhan konsumen dan terutama para penggemar ramen yang ingin merasakan ramen enak, otentik dan bersertifikat halal yang siap untuk melayani konsumen di Indonesia,” kata Andrias.
Dalam kesempatan yang sama, President CEO Zund Co.,Ltd, Shinsuke Umaba mengucapkan rasa syukur berbahagia atas diraihnya sertifikat halal dan terima kasih kepada BPJPH, LPPOM dan para mitra atas kerja sama dalam proses sertifikasi halal. Pihaknya menyampaikan bahwa sertifikat halal yang diraih adalah bentuk dukungan dan kepatuhan Zundo-Ya terhadap regulasi wajib halal yang ada di Indonesia serta menjadi bagian dari tanggung jawab dan komitmen guna menjaga keamanan dan kenyamanan bagi konsumen.
“Saya sangat gembira karena akhirnya konsumen di Indonesia bisa menikmati ramen khas Himeji, Jepang, dengan rasa tenang dan aman, karena ramen ini kini telah bersertifikat halal. Ini selaras dengan nilai Zundo-Ya, ‘From Himeji to the World’. Kami ingin para pecinta kuliner di Indonesia merasakan langsung kelezatan ramen autentik yang telah dicintai banyak penikmat makanan di berbagai negara,” ujar Shinsuke.
LPH LPPOM membuka ruang diskusi bagi setiap pelaku usaha yang produknya belum melakukan sertifikasi halal melalui layanan Customer Care pada Call Center 14056 atau WhatsApp 0811-1148-696. Selain itu, pelaku usaha juga dapat mendalami alur dan proses sertifikasi halal dengan mengikuti kelas Pengenalan Sertifikasi Halal (PSH) yang diselenggarakan secara rutin setiap pada minggu ke-2 dan ke-4 setiap bulannya https://halalmui.org/pengenalan-sertifikasi-halal/.
Jadi, bagi Anda yang memiliki produk makanan dan minuman belum memiliki sertifikasi halal, segera pilih LPH LPPOM sebagai mitra Anda dalam proses sertifikasi halal. Anda juga dapat mengecek deretan produk makanan dan minuman yang sudah bersertifikat halal melalui website www.halalmui.org, aplikasi Halal MUI yang dapat diunduh di Playstore, serta website BPJPH https://bpjph.halal.go.id/. (ZUL)
