Cara Sertifikasi Halal: Panduan Resmi 2025 Lengkap untuk Pelaku Usaha

Ingin tahu cara sertifikasi halal yang cepat, resmi, dan tepat sasaran di tahun 2025?

Artikel ini membahas cara sertifikasi halal yang perlu Anda ketahui: mulai dari tujuan sertifikasi halal, syarat, masa berlaku, hingga proses pengajuan sertifikasi halal dan bagaimana Anda bisa mendapatkan pendampingan sertifikasi halal secara profesional.

Faktanya: Sertifikasi halal kini menjadi syarat penting agar produk Anda bisa bersaing di pasar nasional dan global.

Mau tanya cara sertifikasi halal lebih lengkap? klik tanya

Apa Itu Sertifikasi Halal?

Sertifikasi halal adalah proses hukum yang dilakukan oleh otoritas berwenang untuk memastikan bahwa suatu produk, jasa, sistem produksi, atau proses pengolahan telah memenuhi standar dan ketentuan syariat Islam. Produk yang dimaksud bisa berupa makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan, barang gunaan, hingga layanan jasa tertentu yang berhubungan dengan konsumen Muslim.

Lembaga yang Mengeluarkan Sertifikasi Halal

Di Indonesia, proses ini diselenggarakan oleh BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) yang berada di bawah naungan Kementerian Agama. Sementara itu, pemeriksaan terhadap produk dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH), salah satunya yang paling dikenal adalah LPPOM(Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika).

Mekanisme ini mencakup proses pemeriksaan dokumen, audit lapangan, dan penetapan kehalalan melalui Sidang Fatwa MUI, sebelum akhirnya sertifikat halal diterbitkan oleh BPJPH.

Sertifikat Halal: Bukan Sekadar Label

Memiliki sertifikasi halal bukan hanya tentang mematuhi aturan, melainkan juga menunjukkan komitmen produsen terhadap kualitas, transparansi, dan kepedulian pada nilai-nilai keagamaan konsumennya. Dalam pasar global yang semakin kompetitif, label halal telah menjadi standar kualitas tambahan yang diakui dunia.

Tujuan Sertifikasi Halal

Mengapa sertifikasi halal penting?

• ✅ Kepastian hukum & label resmi

• ✅ Kepercayaan konsumen meningkat

• ✅ Memperluas pasar ke negara mayoritas Muslim

• ✅ Mendukung regulasi pemerintah (UU No. 33/2014 tentang JPH)

Syarat Sertifikasi Halal yang Wajib Dipenuhi

Berikut adalah beberapa syarat sertifikasi halal untuk usaha makanan, kosmetik, atau farmasi:

1. NIB & legalitas usaha

2. Daftar bahan baku dan supplier

3. Dokumen SJH (Sistem Jaminan Halal)

4. Dokumen produksi dan distribusi

5. Sertifikat Halal Internal (jika ada)

7 Langkah Cara Sertifikasi Halal di 2025

Berikut panduan langkah demi langkah cara sertifikasi halal resmi di 2025:

1. Daftar ke SIHALAL BPJPH

Buat akun di sihalal.halal.go.id

2. Ajukan Permohonan Sertifikasi

Upload data usaha, produk, dan bahan baku.

3. Lakukan Pembayaran PNBP

Sesuai ketentuan biaya dari BPJPH.

4. Verifikasi Dokumen

Dilakukan oleh auditor LPPOM MUI atau LPH (Lembaga Pemeriksa Halal).

5. Proses Audit Halal

Auditor datang ke lokasi produksi dan melakukan pemeriksaan.

6. Sidang Fatwa MUI

MUI akan mengeluarkan keputusan halal atau tidaknya produk.

7. Terbit Sertifikat Halal

Dikeluarkan BPJPH, berlaku selama 4 tahun.

Berapa Lama Masa Berlaku Sertifikasi Halal?

Masa berlaku sertifikasi halal adalah 4 tahun, namun harus tetap dijaga dengan pelaporan berkala dan audit follow-up jika ada perubahan bahan/produksi.

Jasa Sertifikasi Halal: Efisiensi Tanpa Repot

Banyak pelaku usaha, khususnya UMKM, merasa proses ini rumit dan membingungkan.
Tidak sedikit yang mencari tahu, cara sertifikasi halal bagaimana?
Di sinilah peran jasa sertifikasi halal hadir untuk membantu Anda:

• Konsultasi awal gratis

• Cek kelengkapan dokumen

• Pendampingan upload ke SIHALAL

• Simulasi audit

• Monitoring hingga sertifikat terbit

Rekomendasi: Pilih jasa yang sudah terdaftar di BPJPH dan memiliki pengalaman mendampingi 1000+ klien, seperti LPPOM atau mitra resminya.

Biaya Pengajuan Sertifikasi Halal

Biaya bervariasi tergantung skala usaha dan jenis produk, mulai dari Rp300.000 (untuk UMK) hingga Rp5.000.000+ (untuk industri menengah-besar). Lihat referensi resmi di laman BPJPH – Kemenag.

Pendampingan Sertifikasi Halal: Solusi Tuntas Sampai Lolos

Anda bisa memilih pendamping dari lembaga resmi seperti LPPOM (dahulu : LPPOM MUI) atau menggunakan jasa pendamping halal terpercaya yang terbukti berhasil mendampingi ribuan pelaku usaha dan mengajarkan cara sertifikasi halal step by step.

Keuntungan pendampingan:

• ✔️ Timeline lebih cepat

• ✔️ Risiko gagal minim

• ✔️ Hemat waktu dan tenaga