Memahami Fatwa MUI tentang Kadar Etanol pada Produk Makanan dan Minuman

Oleh: Heryani — Laboratorium Halal LPPOM MUI Fatwa MUI, sebagaimana dunia kedokteran, sudah mengenal pengambilan keputusan berbasis bukti (evidence-based fatwa). Hal ini menjadi kelebihan fatwa yang diambil MUI, sehingga sertifikasi halal MUI beserta standar kehalalan HAS23000 (yang diambil dari fatwa) menjadi acuan lembaga sertifikasi halal lain di dunia. Hal ini bisa dilihat salah satunya dalam fatwa … Lanjutkan membaca Memahami Fatwa MUI tentang Kadar Etanol pada Produk Makanan dan Minuman